Trifásico

Este modelo de piso é inventando para cortar grandes quantidades de frutas e vegetais em um mínimo de tempo. Robusto, eficiente e fácil de limpar, economize horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batata fritas e até mesmo purê.

Alta capacidade: Boca Extra Larga
O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. Ergonomia incomparável

  • Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade.
  • Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso

Boca automática

  • A boca automática combina alto rendimento e qualidade de corte.
  • Alta capacidade de entrada e alto rendimento.
  • Ideal para fatiar produtos como tomates, ralar cenouras, fazer batatas em cubos ou fritas.

Fácil de uso
Base de inox, equipada com rodas para facilitar o deslocamento e possibilitar o uso de recipientes GN 1/1. Permite altas produções com o minimo de esforço.

Robustez
Construção sólida para uso intensivo.

Bloco motor: uso intensivo

  • Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.
  • Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.
  • Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.
  • Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)
  • Eixo do motor em aço inox.

Um corte brilhante de qualidade excepcional:
Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.

ACESSÓRIOS