Trifásico
Solução completa fornecida com todos os acessórios necessários para processar quantidades grandes de frutas, legumes e vegetais em um mínimo de tempo. Robusto, eficiente, fácil de limpar, economize várias horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batatas fritas e até mesmo purê.
Alta capacidade: Boca Extra Larga
O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. Ergonomia incomparável
- Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade.
- Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso
Boca automática
- A boca automática combina alto rendimento e qualidade de corte.
- Alta capacidade de entrada e alto rendimento.
- Ideal para fatiar produtos como tomates, ralar cenouras, fazer batatas em cubos ou fritas.
Fácil de uso
Base de inox, equipada com rodas para facilitar o deslocamento e possibilitar o uso de recipientes GN 1/1. Permite altas produções com o minimo de esforço.
A solução completa
- Carrinho GN 1/1 ajustável, 3 alturas + 3 recipientes GN 1/1: Para transportar e carregar facilmente os vegetais e as frutas e transportar os acessórios.
- Acessório para purê de batata de 3 mm
- Conjunto multicorte de 14 discos
Bloco motor: uso intensivo
- Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.
- Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.
- Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)
- Eixo do motor em aço inox.
Um corte brilhante de qualidade excepcional:
Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.
ACESSÓRIOS
