Trifásico
Este modelo de piso é inventando para cortar grandes quantidades de frutas e vegetais em um mínimo de tempo. Robusto, eficiente e fácil de limpar, economize horas de trabalho manual por dia. Oferece a mais ampla variedade de cortes: fatiados, ralados, ondulados, juliene, cubos, batata fritas e até mesmo purê.
Alta capacidade: Boca Extra Larga
O volume XL da boca aceita até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. Possibilidade de cortes de precisão graças à boca cilíndrica:
- Ø 58 mm: para um corte uniforme dos produtos compridos.
- Ø 39 mm empurrador Exactitube: para cortar pequenas frutas e vegetais: cogumelos, pimentas, pickles, embutidos, morangos, bananas, uvas…
Ergonomia incomparável
- Alavanca com movimento assistido para reduzir o esforço do operador e garantir maior produtividade.
- Reinício da máquina pelo empurrador: economia de tempo e conforto de uso
Fácil de uso
Base de inox, equipada com rodas para facilitar o deslocamento e possibilitar o uso de recipientes GN 1/1. Permite altas produções com o minimo de esforço.
Robustez
Construção sólida para uso intensivo.
Bloco motor: uso intensivo
- Bloco motor em aço inox, motor potente para trabalhar com grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrono para uso intensivo, fiabilidade e longa vida útil.
- Motor montado sobre rolamentos de esferas para operação silenciosa e sem vibrações.
- Livre de manutenção: sem peças de desgaste (escovas de carvão)
- Eixo do motor em aço inox.
Um corte brilhante de qualidade excepcional:
Coleção completa de mais de 50 discos com afiação de lâminas de alta precisão para uma qualidade de corte perfeita.
ACESSÓRIOS
